Conseils de préparation

Vous trouverez ici quelques conseils de préparation pour nos plats !

Banh xeo

 
Réchauffer au four pendant 12 minutes à 160 degrés
en sortie de cuisson dans votre assiette arroser légèrement la crêpe de sauce nuoc mam.
Accompagner Ă©ventuellement avec de la salade laitue ou batavia.

Banh Cuon

 

RĂ©chauffer au micro ondes 2 minutes et ajouter Ă  la fin un peu de sauce nuoc mam sur les banh cuon

Nems au porc, au poulet et samoussas

 

Réchauffer soit au four chaud pendant 15 à 18 minutes afin d’obtenir une galette dorée et croustillante.

Soit à la poêle en ajoutant un fond d’huile à feu moyen et de faire dorer l’ensemble pendant 6 minutes

Mini nems crevettes, beignet de crevette, ravioli crevette, Accra de morue et anneaux encornet

 

Mettre au four chaud pendant 8 à 10 minutes à 180 degré.

 soit Ă  la poĂŞle en ajoutant un fond d’huile Ă  feu moyen et de faire dorer l’ensemble pendant 6 minutes

Pâte chô

 

Cuisson uniquement au four à 180 degré pendant 8mn.

Hacao crevette

 

RĂ©chauffer au micro onde pendant 2minutes, ou Ă  la vapeur pendant 8minutes.

Perle de coco

 

RĂ©chauffer au micro onde pendant 2minutes, ou Ă  la vapeur pendant 8minutes.

Soupe pho bo, et Khao pun

 

Réchauffer le bouillon dans une casserole, quand cela frémit, rajouter les nouilles 2 minutes.

Ensuite, verser dans votre bol et ajouter les légumes.

*toutes nos barquettes sont prévu pour aller au micro ondes sans enlever le couvercle sans les percer et sans lever un côté.

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