Vous trouverez ici quelques conseils de préparation pour nos plats !
Banh xeo
Réchauffer au four pendant 12 minutes à 160 degrés
en sortie de cuisson dans votre assiette arroser légèrement la crêpe de sauce nuoc mam.
Accompagner éventuellement avec de la salade laitue ou batavia.
Banh Cuon
Réchauffer au micro ondes 2 minutes et ajouter à la fin un peu de sauce nuoc mam sur les banh cuon
Nems au porc, au poulet et samoussas
Réchauffer soit au four chaud pendant 15 à 18 minutes afin d’obtenir une galette dorée et croustillante.
Soit à la poêle en ajoutant un fond d’huile à feu moyen et de faire dorer l’ensemble pendant 6 minutes
Mini nems crevettes, beignet de crevette, ravioli crevette, Accra de morue et anneaux encornet
Mettre au four chaud pendant 8 à 10 minutes à 180 degré.
soit à la poêle en ajoutant un fond d’huile à feu moyen et de faire dorer l’ensemble pendant 6 minutes
Pâte chô
Cuisson uniquement au four à 180 degré pendant 8mn.
Hacao crevette
Réchauffer au micro onde pendant 2minutes, ou à la vapeur pendant 8minutes.
Perle de coco
Réchauffer au micro onde pendant 2minutes, ou à la vapeur pendant 8minutes.
Soupe pho bo, et Khao pun
Réchauffer le bouillon dans une casserole, quand cela frémit, rajouter les nouilles 2 minutes.
Ensuite, verser dans votre bol et ajouter les légumes.
*toutes nos barquettes sont prévu pour aller au micro ondes sans enlever le couvercle sans les percer et sans lever un côté.